Menu Alexandre
Menu
Makreel
tomaat / feta
Zeebaars
algen / Zeeuwse mossel
Hoevekip
garnaal / gepocheerd eitje
*** Zeetong
foie gras / girolles
€ 20,00
Kalfslende 'green egg' / paprika / aubergine
OF
Kabeljauw / miso / doperwt
Kazen geselecteerd door Zot van Kaas
fruitconfit – toast
OF
€ 10,00
Aardbei / mascarpone / basilicum
&
Meloen / honing / yoghurt
OPTIES
Menu met dessert (5-gangen)
€ 80,00
+ Wijnarrangement t.e.m. hoofdgerecht
€ 30,00
Menu met extra gerecht *** (6-gangen)
€ 100,00
+ Wijnarrangement t.e.m. hoofdgerecht
€ 38,00
Supplement kazen geselecteerd door Zot van Kaas
€ 15,00