Menu Alexandre
Menu
Kalfstartaar
gerookte paling / bloemkool
Snoekbaars
lavas / kokkels
Aardappel 'donut'
topinamboer / eryngii
*** Gamba / cacio e pepe / truffel ***
€ 20,00
Franse eend / XO / biet
OF
Skrei / schorseneer / beurre noisette
Selectie kazen / fruitconfit / toast
OF
€ 10,00
Ananas
pinda / yuzu
OPTIES
Menu met dessert (5-gangen)
€ 85,00
+ Wijnarrangement t.e.m. hoofdgerecht
€ 32,00
Menu met extra gerecht *** (6-gangen)
€ 105,00
+ Wijnarrangement t.e.m. hoofdgerecht
€ 40,00
Supplement geselecteerde kazen
€ 15,00